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现在的一些大型饭店,光服务员上上下下都有十几个,更别说那些洗碗的和扫地的了;如果规模比较大一点的饭店,没有安装饭店传菜电梯,那么上菜时间就是个问题,比如一楼的厨房,要把菜端到二楼去,要是稍有不慎,可能菜的汤就洒在地上了,这样不仅影响饭店整体整洁度,而且安全系数也不达标。
饭店传菜电梯的可安装性非常高,所以建议有需求的客户一定要趁早的安装,不然可就落后于同行了。我们在选购的时候,一定要进行的检查,特别是对运行保护系统的检测检验。在安装完成后建议试运行一会,一旦出现问题及时解决,比如出现抖动的情况,通常原因如下:
原因一、导轨安装不良
导轨安装不合格主要包括导轨垂直度,间距,导轨接缝和导轨接缝台阶超出规定的误差范围。导轨支架上的固定延伸螺钉和滑轨的压力导向螺钉松动,或者滑轨支架和滑轨基座之间的间隙太大,或者两个工作面没有明显平行。
原因二、轿厢组立不良
轿厢组立不合格主要由于厢体底部的高度较低,这导致饭店传菜电梯的移动且静态平衡恶化。牵引绳轮的绳槽中心与轿厢的中心不在同一直线上并且偏差较大,因此轿厢出现抖动。
原因三、对重框扭曲变形
饭店传菜电梯在安装时零件堆叠不规范,造成重框扭曲变形后,一时疏忽依然直接安装,对重块压板安装不良单根补偿链或补偿链在对重框上挂装不正确均会产生抖动或异响。
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一、禁止在酒店传菜电梯运行的时候翻开厢门。如果在中途翻开了电梯的厢门使电梯很容易发生故障,轻则菜品侧翻,重则危及相关人员的人身安全。
二、禁止人员倚靠在酒店传菜电梯上,因为在运行过程中存在许多不确定要素,如果操作人员随意倚靠,一旦发生故障或意外,自己需要承担相当大的风险。此外不能在电梯门口堆积杂物,杂货太多会影响电梯的运转,如果出现险情也不利于人员的逃离。
三、禁止重复多次按压酒店传菜电梯按钮或按住不放。因为现在的电梯只需求按一次就可以到达自动程序所设定的楼层。如果自以为是觉得多按几次响应会快一点,这样只会浪费时间。
四、留意酒店传菜电梯卫生。酒店里每天的菜品丰富多样,为保证就餐卫生,需要留心做好清洁工作,一般不得用水冲刷,因为水可能会导致电梯电路短路而影响其运转。此外如果发生故障必须及时上报酒店负责人,在此期间断电等待人员来修理,禁止酒店员工自告奋勇自己处理电梯故障,安全。
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传菜升降机一般用于宾馆、酒店、食堂等区域,可以快捷、方便的进行小型货物运输,解决了食品,饮料,杂物上下运送难的问题,为用户大大节省时间及人力资源。
传菜电梯是一种用于餐厅、食堂和酒店等场所的垂直运输设备。
它由轿厢、框架、曳引机和控制柜等部分组成;其控制方式分为机械式控制和电气控制系统两种。
由于该类设备的特殊用途,因此对安全要求较高:在安装时考虑通风良好及防潮防水措施,并需配备电源插座供操作人员使用。
目前市场上的此类产品主要采用手动控制的升降装置,这种装置结构简单,价格低廉且维修方便等优点而得到广泛的应用.
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