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杂物电梯又称传菜电梯、餐梯或者是多用杂物电梯,是一种固定式升降设备,可规定楼层,主要用于传送食品、餐具、日用品,一般分为落地式和窗台式。
杂物电梯
我们在使用杂物电梯前一定要注意这些事项!
1.在使用前,应检查门锁是否失效,及厅外命令登记的执行是否正确。
2.开关门时必须轻开轻关(以防止门绳出槽或砸坏门安全开关),装放货物时请往轿厢中间放置(距轿厢边≥5㎝),以防卡住轿厢。
电梯不停在该层时,厅门机械锁将自动锁闭。除维修外不允许以任何方式让厅门打开,严禁将厅门安全开关短接,开着厅门让电梯运行。
如发现电梯开着厅门可以运行应立即停止使用,关闭该电梯总电源和所有厅门及时报修。
电梯严禁超载运行,货物的重量应小于呼梯面板上所规定的载重量。
电梯出现故障时应及时通知维修人员进行检修,严禁电梯“带病”运行,严禁在无人监督或非维修人员的情况下进行电梯检修。
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传菜升降机是饭店厨房常用的设备,它主要用来将菜品传送到餐桌或厨房各个工作台面上。
传菜升降机的种类众多,根据其用途不同可分为以下几种:
1、餐盘式传菜机
用于传送餐盘等餐具的传菜机;一般由电机、减速器(带制动装置)、链条传动机构、链轮传动机构、链杆和导轨组成。
2、抽屉式传菜机
用于输送各种餐具及物品的机械;一般由电机、齿轮箱(带制动装置)、链条传动机构组成。这种机器结构简单紧凑,运行平稳可靠,维修方便等优点;主要用于食堂及餐厅中输送餐具及物品之用;适用于食品加工厂、宾馆饭店及各种食堂等场所。
3、转台式转笼型
用于传送各种餐具的机械;一般由电动机和减速器(带有制动装置)组成的动力系统与回转部分以及导轨架组合而成的机械部件组成,该机型具有操作简便等特点,适用于各类餐厅或食堂使用。
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1、杂货电梯装放货物时请往轿厢中间放置。
2、杂货电梯只有关好所有厅门时,呼梯面板上开门灯或占用灯灭方能正常使用,任一厅门未关好时电梯均不能正常运行。
3、杂货电梯开关门时必须轻开轻关。
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